鲍鱼洗干净了能急冻吗
1鲍鱼洗干净之后是可以冷冻保存的。
鲍鱼买来之后是可以通过冷冻保存，而且冷冻保存时间比较久，可以保存3到6个月，但是冷冻保存会影响使原味流失，影响口感，吃起来没有新鲜的好吃。所以不建议冷冻保存，最好是吃新鲜的，如果一次吃不完，可以把清洗干净的鲍鱼用保鲜膜密封放入冰冻室冰冻，然后尽快食用，以免影响口感。
鲍鱼洗干净了能放多长时间
2新鲜鲍鱼不育保存，一般只能保存1到2天，建议越快食用越好，否则不仅会使原味流失，影响口味，而且还会变质影响健康。
如果是放在冰冻室冷冻保存的话则可以保存3到6个月，干鲍鱼密封后可以保存6到12个月。
鲍鱼变质之后可以吃吗
3鲍鱼变质后不可以吃。
鲍鱼是海鲜产品，富含蛋白质，鲍鱼保质后代表已经滋生大量细菌并且已腐坏，食用已变质的高蛋白食物会引起食物中毒，造成细菌入侵，引起身体不适，轻者会出现拉肚子、呕吐等症状，严重的话还会危急生命。
如果鲍鱼闻起来有明显的异味，比如说腥味很浓或者是发臭，那表示鲍鱼已经变质腐烂，千万不要再食用，否则就得不偿失了。
吃了变质的鲍鱼怎么办
4吃了变质的鲍鱼之后，可能会发生腹泻或中毒反应，如果身体出现不适感建议及时去医院检查，以免加重病情。鲍鱼属于海鲜类，营养价值非常高，是高蛋白低脂肪的优质食物，一定要吃新鲜的。
