山茶花花语是：谦让、高傲孤洁、理想的爱、深层谨慎。不同颜色的山茶花也代表了不同的意思，白的山茶花代表了纯真无邪、可爱、清雅。红色山茶花代表着天生丽质。粉色山茶花代表着克服困难。山茶花从不在百花开放的时候盛放，它的花瓣也是一片一片的静静落下。郭沫若曾经夸赞山茶花：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”
知识拓展
传说每天早晨总会有一位美丽的女子上山去采茶花，她体态婀娜，青丝飘逸，唱着采茶小曲，就连茶花也为之倾倒。
有位英武的将军行军归途遇到了她在山茶花中，竟忘了前行，立刻打发人前问，此女何方人，何姓名，但路还得前行，自此将军念念不忘。
第二年冬末春初将军来到了女子采山茶的地方等待她，山茶为之助阵，将军最终见到了那个女子。
