自然催熟
1芭乐皮薄肉多，一般是比较好成熟的，日常生活中可以把青芭乐放在温暖通风的地方，一般放置3-5天之后，青芭乐就会自然变色、质地也会变软，这时的芭乐已经开始成熟，可以进行食用了。
苹果催熟
2苹果催熟是生活常见的水果催熟法，因为苹果成熟之后会释放出一定量的乙烯，而乙烯具有一定催熟的作用，可以将苹果和芭乐一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约2-3以后芭乐就能慢慢变熟，可以直接食用。
大米催熟
3买回家的芭乐没有成熟，这时候不需要太过于担心，可以把没熟的芭乐放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把芭乐取出，大米的热量以及释放的物质，可以在一定程度上加速芭乐的成熟。
药物催熟
4要是等不了3-5天，想马上吃到熟的芭乐，那么可以使用乙烯进行催熟，乙烯属于一种药物，在生活是可以买得到的，可以使用药物进行催熟，主要就是把购买回来的青芭乐摆放在一起，然后把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青芭乐的表面上，喷洒以后再把塑料薄膜把青芭乐盖起来，第二天青芭乐就会变色成熟。
