龙虾煮20分钟可以吗

2022-09-13 21:36 生活达人 8476阅读 投稿:知识库
最佳答案龙虾煮20分钟可以。一般情况下,龙虾在60至70℃的高温环境中,持续煮6分钟左右,寄生虫及细菌就已经死亡,如果达15分钟以上,那么就将寄生虫与细菌完全消灭,所以煮20分钟后可以食用。

龙虾煮20分钟可以。一般情况下,龙虾在60至70℃的高温环境中,持续煮6分钟左右,寄生虫及细菌就已经死亡,如果达15分钟以上,那么就将寄生虫与细菌完全消灭,所以煮20分钟后可以食用。

龙虾煮20分钟可以吗

寄生虫主要成分为蛋白质,蛋白质如果遇到高温就会发生变性,所以寄生虫不耐高温,遇热死亡。所以,龙虾要经过高温烹饪再食用。

在煮龙虾的过程中,如果时间达20分钟,并且龙虾外壳颜色变红,香气四溢,那么表示龙虾已经熟了。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系