中国四大名酒是贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒；四大名酒身上透出许多共同的信息，不仅都是有着悠久的历史，而且都是曾在1915年由当时的北洋政府选送到美国旧金山参加巴拿马万国博览会并获奖的世界知名白酒。
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，它的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源。四大名酒成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表，贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。
