土豆君绝对是深受广大人民群众喜爱的一种美食。
想要把土豆做难吃不容易。但是要把土豆做好吃也绝对是有难度!
最洋气的土豆做法——土豆泥
土豆泥绝对是很洋气的一种土豆做法了。
也是很多人喜欢的土豆美食。细腻的土豆泥搭配爽口的洋葱碎,还有小黄瓜啊,培根啊鸡蛋啊什么的,让简单的土豆泥味道一点也不寡淡!
但是外面卖的土豆泥为了好吃加了太多的沙拉酱,让你吃了太多油脂进去。自己在家,可以加牛奶,芥末酱调味,减少沙拉酱的食用!
让美味不打折,健康更加倍。
材料:土豆2个,小黄瓜1根,胡萝卜半根,培根2片,鸡蛋2个,洋葱20g,黄油20g,牛奶30g,沙拉酱50g,砂糖5g,盐2g,芥末酱10g,海苔和蓝莓酱适量
做法:
1,土豆切成大块,煮熟,煮到面面的,鸡蛋煮熟切成小块,黄瓜和胡萝卜切片加入0.5g盐腌制10分钟
2,培根切碎,平底锅炒到变焦HS;洋葱切成小丁,泡在冷水了5分钟之后捞出
3,煮熟的土豆压成土豆泥,再放入20g黄油和30g牛奶搅拌均匀
4,把全部的食材加入混合好的土豆泥中,搅拌均匀
土豆炖牛肉–最本色的土豆味道
很多人都会爱吃土豆炖牛肉,不论是盖饭还是配面,都是极好的。
牛肉的软烂鲜香,还有土豆的绵软细腻。再混合浓浓的酱油香,那真是美味的相得益彰啊。
好吃的土豆炖牛肉,做好其实一点也不难!只要你跟着我做就好了!
材料:
牛腱子肉500g,土豆一个,洋葱半个,干辣椒2个,黄酱5g,八角1个,香叶2片,冰糖5g,陈皮适量,桂皮适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,黑胡椒适量,清水适量,食用油适量
步骤:
1,锅烧热后倒入食用油,放入姜片,桂皮,干辣椒,豆蔻,八角,香叶,将香料炒香
2,放入切好的牛腱子肉,炒至变色,倒入料酒,生抽,老抽,洋葱,黑胡椒,黄酱,加入清水没过牛肉
3,将汤烧开后撇去血沫,加入冰糖和陈皮,转小火炖煮一个半小时
4,再放入盐和土豆炖煮20分钟,盛出即可食用
烧烤小土豆——好吃的街头美食
学校门口5块钱一碗的烤小土豆,想必是很多人放学后的充饥食物吧!
小小的土豆一颗颗的裹满了孜然和芝麻。
外皮焦焦的,内心软软的。咸咸的好吃又不贵!关键是吃了很扛饿啊!
材料:
小土豆300g 辣椒粉适量 孜然粉适量 香葱适量 洋葱适量 彩椒适量 5g糖 2g盐
步骤:
1.油锅烧到150°,放入洗干净的小土豆,炸到金黄香软,倒出多余的油继续小火煎烤小土豆,放入切好的洋葱丁,炒香
2.加入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀
3.放入5g糖和2g盐,加入香葱碎和辣椒碎翻炒均匀
土豆丝饼——最好的快手早饭
剩米饭,土豆丝,鸡蛋和火腿,搅合在一起就是很好很好的快手早饭!
只要10分钟,就能做好上桌。关键是颜值很高,味道很好,家人都喜欢!
再配上一点番茄酱,感觉瞬间更高大上了!
材料:
米饭100g,土豆丝100g,火腿丝30g,鸡蛋1个,胡萝卜丝30g,香葱适量,盐适量,食用油适量
步骤:
1,米饭中打入一个鸡蛋,加入土豆丝,胡萝卜丝,火腿丝,搅拌均匀
2,加入葱花,适量盐,翻炒均匀
3,锅烧热加入食用油,取适量米饭搓成球放入锅中
4,一面煎至金黄固定后翻面,两面煎至金黄后盛出
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以上这些土豆美食送给你爱吃土豆的你哦!
希望越吃越瘦哦!
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