菠菜和豆腐一起做相当于毒药，事实真的如此吗？
最佳答案 说到菠菜和豆腐，在一起能不能吃，这很多吃瓜群众，第一反应就是“那可不能一起吃，这要是一起吃，可会出现结石。”听着真的是挺吓人的。那么菠菜和豆腐到底能不能
说到菠菜和豆腐，在一起能不能吃，这很多吃瓜群众，第一反应就是“那可不能一起吃，这要是一起吃，可会出现结石。”听着真的是挺吓人的。那么菠菜和豆腐到底能不能一起吃，赶紧为吃瓜群众来辟谣。菠菜和豆腐完全可以在一起吃！味道好，营养也不赖！
说到菠菜和豆腐，在一起能不能吃，这很多吃瓜群众，第一反应就是“那可不能一起吃，这要是一起吃，可会出现结石。”听着真的是挺吓人的。那么菠菜和豆腐到底能不能一起吃，赶紧为吃瓜群众来辟谣。
菠菜和豆腐完全可以在一起吃！味道好，营养也不赖！
之所以大家惶恐，认为菠菜和豆腐不能在一起吃，就是因为菠菜中含有草酸，而豆腐中含有钙，哎呀妈呀，这遇到了，不正好就是草酸钙吗？是结石的主要成分假不了呀！
敲黑板的说，纵使菠菜里的草酸和豆腐里的钙相遇了，形成了不可溶的草酸钙，也是在消化道里，最终的结果你懂的，随着粑粑排出体外了。这个相遇还中和了草酸，还减少了身体对草酸的吸收呢！
有人说，是中和了草酸，还浪费了豆腐中的钙了呢！那简单，以后再吃菠菜和豆腐的时候，先用水把菠菜焯一下，可以去除掉大部分菠菜中的草酸，口感上也会更好，然后在搭配豆腐一起吃，就可以打消顾虑了。
总结一下就是，其实菠菜君和豆腐君，是非常和谐的一对搭档，不要再相信坊间的食物相克论，踏踏实实的吃。再说菠菜里含有的维生素K,还促进钙的吸收呢。
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