农村俗语“一把薏米多付药”是什么意思?薏米有什么药用价值?
明清时期被当作贡品,薏米健脾渗湿,是祛湿药中的“扛把子”,你真的了解它吗?我们的生活离不开谷物,都说“一顿不吃饿得慌”,要真不吃饭,就会感觉浑身无力,又饿又渴,大米可是补中益气,健脾和胃之品,所以不吃饭时就出现各种难受了。薏米也是生活中常见的谷物之一,它就适合做粥,它的价值可就比大米要大得多。
薏米即薏苡仁
薏米也就是“薏苡仁”这种药材,那些品种好的薏米曾被当成贡品,可见我们的老祖宗很重视它,如今薏米不像以前那样罕见,地位显得没有那么高了。
说到谷物就不得不提到禾本科植物了,我们人类,或者牲畜,活动时都要消耗掉能量,而能量的来源就是禾本科植物了,包括甘蔗、小麦、大米以及各种草类等等,薏苡仁也是禾本科这个大家族中的一份子。秋收是收割薏苡仁的好时期,入药的薏米要经过很多道程序,前期是收果实,晒干,后期则是要除去种皮、外壳以及杂质。
薏苡仁的价值
薏苡仁的主打作用就是祛湿了,即利水渗湿之功,和茯苓、猪苓一样用在水肿、痰饮以及小便不利之类的病症,湿气重的人就喜欢喝薏米粥了,就这么个作用,怎么会有“一把薏米多付药”的说法呢?不能小看薏苡仁,它的本事比我们想的要大。
薏苡仁的功用广,渗湿只是其中一种,它还有健脾止泻、除痹和清热排脓之功,但凡多配上几味药,不同的方剂不就出来了?在配伍的应用下,哪些肠痈、肺痈、湿痹及泄泻等等,就很好解决了,所以说薏苡仁的价值就体现在这句俗语上了。
一把薏米还真是多付药,因此以前人们把薏米当贡品,薏米也有“甘味”,渗湿的同时也带有点“补”的作用,脾虚的人就适合吃了。以前古人还称它为“草珠子”“薏珠子”等等,现在早已不是什么稀有的东西,但不变的是它的药用价值,在《本草纲目》里就记载有薏苡仁粥,看来古人比我们还会享受生活呢!你用薏苡仁来煮过粥吗?
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