长期大量进食水果蔬菜对身体有没有什么危害？
最佳答案 蔬菜和水果是非常健康的食材，要想健康就要做到餐餐有蔬菜，天天有水果。问题中提到的大量吃，这要看多大的量。因为每个人心里的“大量”标准不一样。《中国居
蔬菜和水果是非常健康的食材，要想健康就要做到餐餐有蔬菜，天天有水果。问题中提到的大量吃，这要看多大的量。因为每个人心里的“大量”标准不一样。《中国居民膳食指南2016》推荐成年人每天吃蔬菜的量为300-500g；水果是200-350g。
蔬菜和水果是非常健康的食材，要想健康就要做到餐餐有蔬菜，天天有水果。问题中提到的大量吃，这要看多大的量。因为每个人心里的“大量”标准不一样。
《中国居民膳食指南2016》推荐成年人每天吃蔬菜的量为300-500g；水果是200-350g。估计很多人的餐盘是蔬菜吃的不够，水果吃的量太多。再好的食物，都要注意不要贪食。
蔬菜吃的多一点，其实也多不到那里去，因为蔬菜的膳食纤维含量高，所以也不会超出太多。而且蔬菜本身多吃一点也无妨，注意要吃少油的蔬菜。但是需要注意一点，就是不要因为吃了大量的菜，把主食、动物性食物的位置给占领了，如果是这样就容易出现由于三大产能营养素及铁、锌等矿物质摄入不足而带来的健康隐患。而且刚才提到了，如果菜里的油加入过多，脂肪倒是不会缺，但是也会带来肥胖的风险。
水果吃多的情况往往比蔬菜多，水果大量吃，一是会引起血糖的波动；二是水果糖分含量高，吃多了容易引发肥胖的风险；还有就是水果大量摄入，消耗不掉的果糖会以甘油三酯的形式在肝脏中存起来，诱发脂肪肝的风险。
总结一下就是，蔬菜和水果健康吃，吃够量，换着不同的种类去吃，再好的食物有不要大量的去吃。
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