糖尿病人可以吃红薯吗?
每次看到糖友们不能吃某一种食材的提问的时候,总是在想,其实只要是在科学合理的搭配的前提下,控制好量,糖友们可以像一般人群一样享受正常的食物种类。自然包括红薯。
红薯糖友们自然是能吃的,但是要注意吃方法和量。
红薯本身是非常健康的食材,本身含有丰富的膳食纤维,可以很好的调节肠道健康,改善便秘;红薯中还含丰富的胡萝卜素,不仅可以美肤、保护视力,还具有很好的抗氧化的作用;红薯本身是高钾低钠的食材,所以对于预防和控制高血压都是大有裨益的。这些都是红薯的突出的优点。
不过红薯含淀粉确实是不低,如果吃的多,肯定是不行的。所以糖友们再吃红薯的时候一定是要控制量,控制在50-100g/d。吃的时候要减少主食。
吃的时候采取蒸、煮的健康方式,不建议吃油炸的红薯片。油炸的食物热量高,营养破坏严重,糖友们要控制整体饮食的热量。
总结一下就是得了糖尿病,只要是科学的合理的安排膳食,遵医嘱用药,不要动不动这也不能吃,那也不能吃。控制好量,掌握好食物之间的互换和搭配,糖友们一样可以像一般人群一样享受食物多样的餐盘。
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