怎么吃洋葱最有营养?
都说洋葱就像男
都说洋葱就像男人的心,越往里越让人伤心,哈哈哈哈…..今天咱们就来一起看看这“男人的心”是怎么个吃法。大部分家庭都是用洋葱作为调味辅料来食用,到底这样吃好不好,咱们一起来看~
洋葱的营养档案
洋葱具体很多蔬菜的共性特点,咱就说说洋葱的特殊优势:洋葱中含有两种特殊的物质,一种叫前列腺素A,另一种叫槲皮素。
洋葱内的前列腺素A可以降低人体血管的压力,并且可以降低血液粘度,所以对于预防和控制高血压大有裨益。另外洋葱中富含的硒元素还可以抗衰老!
洋葱这么好,不会吃太浪费了!
1.其实洋葱最好的吃法就是生吃。并且紫皮的洋葱功效比黄皮的好,含有的蒜素更高一筹,而且含有更多的抗氧化花青素,对于抗衰老有些重要作用。并且生吃洋葱,硫化物也可以更好得发挥功效,不但能抗氧化,还可以降血脂哦!
不过很多人可能接受不了洋葱辛辣的口味儿,其实咱们可能在吃大鱼大肉的时候生吃一点洋葱,可以改善一下口感。实在不行,咱再看看其他吃法!
2.在做大鱼大肉的时候放入洋葱,这个时候洋葱就是起到辅料的作用了,既可以去腥提味,也比生吃口感柔和多了。虽然营养会有点打折扣,但是总体来说也是不错的选择。
总结一下,说了这么多洋葱的优点,不爱吃洋葱的和各位同志们,难道还没有“心动”?吃点挺好。
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