瓜子潮了以后,可以将其放入冰箱中冷冻,一天后瓜子就会变脆,或者将瓜子中的水分蒸发使其变脆,蒸发水分的方法有微波炉加热、阳光晾晒、炒锅加热以及暖气烘烤,并且在加热的过程中要不断的翻动瓜子,避免出现烤糊的现象。
瓜子潮了如何变脆
1、冰箱冷冻
瓜子潮了以后想让其变脆,可以使用冰箱冷冻的方法。首先将受潮的瓜子装入保鲜袋中密封严实,然后将保鲜袋放入冰箱的冷冻层中,等待十二小时的时间,将保鲜袋取出,其中的瓜子就会变脆。
2、微波炉加热
瓜子潮了以后,可以使用微波炉加热蒸发水分,使其变脆。首先将瓜子放入微波炉专用盘中,铺设均匀,然后将盘子放入微波炉,调节至大火模式,转动三分钟后,将瓜子取出即可。
3、阳光晾晒
瓜子潮了以后,可以放入阳光下晾晒。在天气晴朗的时候,在地面铺上一张报纸或者铁盘,然后将瓜子均匀的撒入其中,晾晒一天的时间,瓜子就会变脆。但是在晾晒的过程中,要经常观察瓜子的情况,避免有蚂蚁啃噬瓜子。
4、炒锅加热
受潮的瓜子可以放入炒锅中翻炒,使其变脆。首先将瓜子倒入炒锅中,调节成小火模式,使用锅铲不断翻动瓜子,直到翻炒的声音较为脆响,则可以将其捞出,晾凉后食用。
5、暖气烘烤
想让受潮的瓜子变脆,最简单的方法是暖气烘烤。将挂在装入盘子中,然后放在暖气管上,不断翻动,三小时后瓜子就会逐渐变脆,但是暖气管的温度较高,不能使用塑料果盘盛放瓜子。