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千人饼是怎么做成的共有5步。准备食材:普通
面粉、温水、盐、孜然粉、五香粉、
食用油。以下是千人饼怎么做的具体操作步骤: 操作/步骤 1 面粉揉
面团![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/d160db710b2bd06a2baee553e5ddf63c.jpg)
面粉倒入盆里,加入温水,将面粉搅拌成棉絮状,随后揉成团。 2 醒发面团
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案板上撒适量生粉,再次将面团揉至光滑,盖保鲜膜醒面10分钟。 3 面团抹食用油
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面团分成小剂子,分别擀成大片状,然后将整张饼均匀的抹食用油,抹好油之后,撒少许盐、孜然粉、五香粉。 4 擀成
圆饼状
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将面片团成圆形,收口压在底下,然后擀成圆饼状。 5 煎至两面金黄
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热锅烧油,放入饼胚,在饼胚上刷适量油,煎至两面金黄即可。 END
总结:以上就是关于千人饼是怎么做成的的具体操作步骤,希望对大家有帮助。