大多数熊在冬天冬眠，但熊不是真正的冬眠动物。生活于北方寒冷地区的熊有冬眠现象，而位于亚热带和热带地区的黑熊往往不冬眠。熊在冬眠时其体温只下降几度，但能长时间不进食而呈睡眠状态，在严谨的分类下应该是近于睡眠和冬眠之间。
熊在冬眠之前会吃大量的食物，然后找一个洞穴或树洞过冬。熊冬眠时间可持续4～5个月，在冬眠过程中如果被惊动它会立即苏醒，偶然也会出洞活动。熊冬眠的洞穴一般选在向阳的避风山坡或枯树洞内。除冬眠期外，熊没有固定的栖息场所。除了发情交配期外，其余时间熊都单独活动。
冬眠也叫“冬蛰”。某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是动物对冬季外界不良环境条件（如食物缺少、寒冷）的一种适应。蝙蝠、刺猬、极地松鼠等都有冬眠习惯。冬眠，是一些异温动物和变温动物在寒冷冬季时其体温可降低到接近环境温度，全身呈麻木状态，在环境温度进一步降低或升高到一定程度，或其他刺激下，其体温可迅速恢复到正常水平。
冬眠可分为入眠、深眠和出眠3个阶段。入眠动物体温开始降低到稳定地接近环境温度的过程，大约需要一到数日。“冬眠”的种类分为3种，第一种为蛇及蛙等两栖爬虫类的冬眠，其体温与周围环境配合，如环境温度下降则体温跟着下降而进入冬眠状态，己无法进行调节。第二种为松鼠等动物其体温于平时保持恒温性,在进行冬眠时，可将自己体温下降到接近环境周围之温度，但为了避免体液在0℃以下结冻，其体温维持在5℃上下。第三种为熊类，熊在冬眠时其体温只下降几度，但能长时间不进食而呈睡眠状态，在严谨的分类下应该是近于睡眠和冬眠之间。
