白酒应存放在干燥、清洁、没有太阳直射的通风环境里,这里还需要注意的是白酒存放的环境温度不宜大于30℃。
白酒怎么保存
一般室温下保存白酒应满足这些条件:环境温度不超过30度,并且干燥、清洁、不会被太阳照射到。在存储白酒的时候一定要封口严密,防止变质或“跑度”,要知道酒精的挥发性可是很强的。
一般陈年的白酒度数会下降,变得粘稠,这并不意味着酒的品质下降,有的人就喜好这类型的酒。
存放白酒的注意事项
关于白酒存放的一些误区你应该知道:
误区1:冰箱藏酒
冰箱不是万能的,并非所有的食物就应该存放在冰箱里。冰箱里的环境是长期阴暗潮湿且不通风,而且温度过于低,是不利于白酒存储的。
误区2:地窖藏酒
有的地区家里还会有一些地窖,冬天用来储存食物不容易腐坏,但存白酒的话,地窖并不理想,因为白酒的储存在温度、湿度以及光照等方面都有严格的要求。