铝箔不可以放微波炉里加热,任何金属类餐具都不能放入微波炉里。因放入炉里的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时,会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。除此之外,普通塑料容器也不能放入微波炉里,普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康,应当使用专门的微波炉器皿盛装食物。
微波炉使用注意事项:
在使用微波炉加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
微波炉忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。