润肠通便
1黄瓜味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，适量进行食用，可以促进人体肠胃蠕动，加速人体代谢体内的毒素以及废物，具有一定润肠通便的作用，对人体的健康具有一定好处。
美容护肤
2生吃黄瓜可以很好的保留黄瓜中的营养成分，其次黄瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等成分物质，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，具有一定美容养颜的作用。
减肥瘦身
3生吃黄瓜时，黄瓜的热量是比较低的，并不需要担心人体会发胖，其次就是黄瓜中含有大量的膳食纤维素，适量食用可以帮助加速人体体内的毒素以及废物，从而可以起到一定减肥瘦身的作用。
健脑安神
4黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症，生活中适量食用，具有一定健脑安神的作用，对人体的健康具有好处。
