不知道大家是怎么看待萝卜这种蔬菜的。我先说说我自己吧，我有一个特别喜欢动手的妈妈。每年的冬天，我家一定不缺的那就是萝卜，因为我妈要准备——腌咸菜啦！
几十斤的白萝卜，在我妈的手里经过一个星期的时间，就变得香脆可口，早晨配上一碗粥，一根油条，就是一顿完美的早餐~
看到这个问题以后，我赶紧去问了我妈，并且第一次，非常积极的尝了尝我妈做的腌萝卜，别说，真的脆脆甜甜的特别好吃。特意问了麻麻制作方法，今天po给大家，大家趁着白萝卜下来的时候，可以买个十几斤白萝卜在家试试哈~好吃的话可以po出来，我们一起分享
小米萝卜泡菜
不仅是单纯的萝卜，还加了小米，小米中富含丰富的维生素E，同时，小米的纤维还是大米的4倍，在这个小米萝卜泡菜里面，还加了一点韭菜，这样可以更好的促进肠胃蠕动哦~
材料：
白萝卜，小米，韭菜，大蒜，韩式辣酱，辣椒粉，盐
步骤：
1，小米加上水蒸成小米饭备用，萝卜切块，用盐腌制3小时，挤出萝卜里面的水
2，小米饭，萝卜块、辣酱，韭菜段、大蒜末、辣椒粉混合均匀，然后放入盒子中密封12小时就可以食用啦~
PS：如果喜欢吃发酸口的，那就在冰箱中冷藏一星期再吃，不喜欢发酸的，12-24个小时就可以吃啦
麻辣白萝卜
是不是听着名字就带劲，干脆的萝卜干，和淡淡的麻，再配合上微微的辣，凉凉的腌菜和热热的白粥一同下嘴，幸福感瞬间充满口腔，也许这就是烟火气吧
材料;
白萝卜，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，蜂蜜，生抽，白糖，盐
步骤：
1，萝卜切成条，用盐腌制一会，腌出水后将水控干
2，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，白砂糖混合在一起，跟萝卜条拌匀
3，倒入蜂蜜，生抽拌匀后密封放入冰箱一周后即可食用
酸甜白菜小萝卜
中午食堂吃腻了？来份小泡菜开胃吧，酸酸甜甜的，小伙子们做一份给办公室的小姑娘吃，没准会有艳遇哦~
材料：
圆白菜，黄瓜，白萝卜，白醋，砂糖，香叶，辣椒，盐
步骤：
1，萝卜，黄瓜切片，圆白菜撕碎，加入盐腌制20分钟
2，锅里加入少量清水放入香叶和辣椒煮开后放入白糖和砂糖再煮开
3，将煮好的水倒在蔬菜上搅匀，装在密封罐里冷藏过夜即可食用
今天给大家安利的都是步骤非常简单的萝卜小咸菜，感兴趣的可以找个没事的时候，一两个小时就可以完成一周的咸菜量哦~
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以上就是关于萝卜条怎么腌制？的详细内容分享，如果您需要更多百科知识、生活常识的相关知识，请关注。
