问：桃胶补充胶原蛋白吗?我皮肤不是太好，所以一直想吃含胶原蛋白的食物，比如燕窝这些，但是燕窝太贵了，只能偶尔吃一吃，长期吃是不现实的。最近这段时间有听说一种新的很不错的美容滋补品，就是桃胶，说里面含有很多胶原蛋白，口感又好，就不知道是不是真的，所以想来问下扣子小姐姐桃胶补充胶原蛋白吗?
桃胶补充胶原蛋白吗?
桃胶甜品确实有不错的美容效果，坚持吃一段时间，大多数人都能感觉到皮肤的变化。但这些与胶原蛋白无关，很多人认为桃胶含有胶原蛋白，其实只是大家一个美好的愿望罢了，之所以扯到胶原蛋白，是因为两者在水中都能够形成凝冻的状态，但是本质上还是有区别的，桃胶虽然呈胶状，但它是出自于植物，植物是不含胶原蛋白的。
不过话说回来，桃胶虽不含胶原蛋白，但也是营养丰富的滋补品，桃胶有活血、生津、通淋的功效，常用于石淋、血淋、痢疾等症状。
吃桃胶的好处
补气养血。桃胶的营养价值是很高的，其中的氨基酸、维生素等营养物质的含量较多，女性经常吃点是可以补气养血、活血益气的，尤其是脾胃功能不好、体质虚弱、气血不足的女性不妨常吃点，对气血不足引起的心悸心慌、四肢乏力等症状或会有很好的 缓解效果。
通肠润道、预防便秘。桃胶中的水溶性膳食纤维的含量非常多，进入体内可以促进肠胃的蠕动，提高其消化能力，通常润便，促进尿液和粪便的排泄，缓解经常大便干燥的现象，起到预防便秘的作用，平时总是排便困难的人不妨适当的经常吃一些桃胶，或能很好的改善这种情况。
美容养颜。女性吃桃胶应该有很大的原因是奔着保养皮肤去的，确实，桃胶有和血的作用，可以促进血液循环，对于暗疮黑陷有一定疗效。泡发的桃胶不仅含丰富的粘液质，还有较多的纤维素，有润肠通便的功效，因此桃胶有排毒养颜、美容嫩肤的作用，常食用桃胶可以减少色斑暗沉，增加肌肤光泽，使肌肤更有弹力。
【桃胶炖银耳的做法】
食材：桃胶15克，银耳1朵，冰箱、水适量。
做法步骤：
1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2.泡发的桃胶在仔细清洗2遍，去除杂质。
3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间.
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
