减肥的人吃燕麦片到底是增肥，还是减肥？
最佳答案 燕麦自然是一种非常健康主食之一，不仅适合三高人群吃，肥胖想减肥的人群自然也是非常适合选择。问题中只看到了燕麦脂肪含量略高于普通大米这一点，却忽略了要
燕麦自然是一种非常健康主食之一，不仅适合三高人群吃，肥胖想减肥的人群自然也是非常适合选择。问题中只看到了燕麦脂肪含量略高于普通大米这一点，却忽略了要整体看待食物，而不要单纯的只揪着食物中的某一点去看。燕麦虽然脂肪含量比大米稍微高一点，但是胜在整体营养价值高，饱腹感强。
燕麦自然是一种非常健康主食之一，不仅适合三高人群吃，肥胖想减肥的人群自然也是非常适合选择。问题中只看到了燕麦脂肪含量略高于普通大米这一点，却忽略了要整体看待食物，而不要单纯的只揪着食物中的某一点去看。
燕麦虽然脂肪含量比大米稍微高一点，但是胜在整体营养价值高，饱腹感强。
燕麦本身是全谷物，营养价值远高于精白米面，最宝贵的是燕麦膳食纤维含量丰富，包括不可溶的和可溶的膳食纤维。其中的β-葡聚糖，可以很好的延缓胃排空的速度、延缓餐后血糖上升、降低胆固醇的吸收，这些都是燕麦的优势。而且燕麦食用后的饱腹感很强。减肥过程中，最怕饿肚子，所以饱腹感强，营养密度又高的食物是减肥的优质食物的选择。
除此之外，燕麦中的蛋白质、维生素、矿物质等都比精白米面含量要高的多。所以不能只看到的高出的那么一丁点的脂肪量就放弃吃燕麦。
想要瘦身效果更好，燕麦要选对，吃对！
想要燕麦发挥更好的健康益处和瘦身效果，建议选择煮食的燕麦片。吃对的前提就是把燕麦作为瘦身主食的一种选择，不要贪食。任何主食吃多了，都有长胖的风险。而且燕麦不能多吃还有一个原因就是因为膳食纤维含量过高，多吃了，不易消化。
总结一下就是，燕麦，最好选择煮食的，不仅是适合减肥及三高慢性疾病的人群食用，一般人群也可以经常食用。至于冲泡的燕麦片，β-葡聚糖的含量会下降，健康益处、饱腹感相比煮食的会下降。如果非要选择，一定要看清配料表，选择只有燕麦片的，别买到了假冒的“燕麦片”。
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