糖尿病人能吃玉米吗?

2023-05-04 11:04 健康常识 0阅读 投稿:知识库
最佳答案 当然可以吃,而且非常推荐糖友们去吃,因为本身玉米属于全谷物,玉米中的膳食纤维含量很丰富,而糖尿病人的主食餐盘就是要做到粗细搭配,增加膳食纤维。因为膳食纤
当然可以吃,而且非常推荐糖友们去吃,因为本身玉米属于全谷物,玉米中的膳食纤维含量很丰富,而糖尿病人的主食餐盘就是要做到粗细搭配,增加膳食纤维。因为膳食纤维可以延缓餐后血糖的上升,对于糖友们控制血糖是非常有益的。

当然可以吃,而且非常推荐糖友们去吃,因为本身玉米属于全谷物,玉米中的膳食纤维含量很丰富,而糖尿病人的主食餐盘就是要做到粗细搭配,增加膳食纤维。因为膳食纤维可以延缓餐后血糖的上升,对于糖友们控制血糖是非常有益的。

还有就是玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,可以很好的保护视网膜,减少蓝光对于眼睛的侵害。糖尿病人的很多都容易出现眼部疾病。

不过需要温馨提示的就是玉米选择要注意:

1.不要选择糯玉米:因为糯玉米的支链淀粉含量比较高,对于血糖的波动影响比较比较大。而普通的甜玉米,虽然吃起来口感甜,但是GI值为55,属于中等GI的食物,比很多主食的GI值都低。

2.糖友们吃玉米一天控制在一根就可以了,差不多带棒的玉米约200g即可。

3.吃玉米的时候记得减少主食,200g的带棒玉米吃掉的话要减少半小碗饭。

4.吃玉米别浪费宝贝。很多人啃玉米啃的特别粗糙,会把胚芽丢在了玉米棒上。这一颗颗的小胚芽可是含有满满的维生素E,可以起到很好的抗氧化的作用。所以要啃干净不要浪费宝贝。

5.玉米的加工制品比如玉米面或者是玉米片不建议糖友们吃,因为对于血糖的波动影响比较大。

总结一下就是玉米是不错的主食的一种选择,糖友们可以结合着自己的喜好安排起来。

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