吃什么油最放心？其中有花生油，大豆油，菜籽油，你选择哪个？
最佳答案 放心吃油其实就是学要做到：大品牌、小包装、控量吃、花心选。这十二字原则就可以放心吃油了。而不是像问题中提到的吃哪一种油最放心。大品牌的油质量有保
放心吃油其实就是学要做到：大品牌、小包装、控量吃、花心选。这十二字原则就可以放心吃油了。而不是像问题中提到的吃哪一种油最放心。大品牌的油质量有保障，质量保障是放心吃油的根本；而选择小包装，是为了更好的控量吃和便于储存。因为油对储存的条件是有要求的：要避光、阴凉处储存。
放心吃油其实就是学要做到：大品牌、小包装、控量吃、花心选。这十二字原则就可以放心吃油了。而不是像问题中提到的吃哪一种油最放心。
大品牌的油质量有保障，质量保障是放心吃油的根本；而选择小包装，是为了更好的控量吃和便于储存。因为油对储存的条件是有要求的：要避光、阴凉处储存。而且开封后的油还是要尽快地食用完。而对于大桶油而言，确实不便于储存，开封后，食用时间长了也容易出现变质的问题。
控量吃油是放心吃油必不可缺少的，也是对健康有益的。因为不管什么油，都是要控量吃。成年人一天建议食用量25-30g。不能因为这个油贵就认为可以多吃。不管什么油吃多了都胖，都容易诱发心脑血管疾病。
花心吃油是健康和放心吃油的关键，你看着油的外表长的都差不多，但是油的内涵却不同的。其实问题中提到的花生油和大豆油，它们的脂肪酸比较接近，都是以N-6系列的脂肪酸为主，所以吃二者中的任何一个都可以。当然富含N-6系列的油还有香油、葵花籽油、玉米油等。
而菜籽油则是含有N-9系列的脂肪酸为主，所以家里可以备一瓶。含有N-9系列脂肪酸的还有橄榄油、山茶籽油。
另外一个系列的油是以N-3系列的脂肪酸为主的，比如亚麻籽油、紫苏油、胡麻子油等。所以家里也要备一瓶。
总结一下就是不要再认为吃某一种油是最好的，健康放心吃油要记住十二原则呦。
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