怎样泡柠檬水更科学?
很多人都不喜欢喝白水,觉得没有味道,喝饮料又太甜,对健康不好。所以酸酸的有一丢丢的甜味的柠檬水成了最佳宠儿,而且柠檬还可以补充多种矿物质、维生素C等营养,特别是在炎热的夏天淡淡的柠檬清香简直太完美了,但是在用柠檬泡水时要注意以下几点:
1. 水温不要太高!
水温太凉,柠檬的味道泡不出来,水温太高,柠檬的营养就容易被破坏掉,而且味道也会变的有些苦,所以泡柠檬的水不能太凉也不能太沸,温水最合适。
2.选择新鲜的柠檬!
新鲜的柠檬营养成分也相对保留完全,特别是维生素C的含量会更高,所以要选择鲜柠檬而不是干柠檬片。
3.别泡的太浓!
柠檬中含有的有机酸可以促进胃酸的分泌,对消化有帮助。但如果泡的太浓的话,一是味道太刺激不方便饮用,二是特别对于胃酸分泌旺盛的人来说只会加重不适感,所以淡淡的味道就刚刚好。
4.“佐料”最好少放!
很多人在喝柠檬水时喜欢在一些佐料,比如蜂蜜、糖啊等等,就是为了调味道,喝起来也更好喝。但需要注意的是一旦加了糖或者蜂蜜,那么你这一杯柠檬水的热量也就随之上升了,这样的柠檬水就需要控制量要少喝了。
总结一下就是如果喜欢喝柠檬水,可以冲泡一杯淡淡的柠檬水,作为一天中补充水的来源,但是最好的补水的主力军还是温开水。
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