刚刚入伏,又到了“桑拿天”的时候,每年夏天我们最推崇大家吃的蔬菜那就是丝瓜。多吃丝瓜可以起到清热解毒的作用,而且丝瓜还可以起到利尿消肿的作用。丝瓜不仅营养价值高,而且还可以美白~对于我们这种长得黑的妹子来讲简直是福利啊有没有!丝瓜吃的方法有很多,今天就给大家介绍几种常见,好吃,还制作简单的做法。
丝瓜蛤蜊粥
用来做早晚餐很适合,炒个菜,热个馒头,一顿丰富的晚餐就能完成啦~
1,锅中加油烧热,放入葱和香菇爆香
2,放入丝瓜段,丸子,大米和清水,等水开后放入蛤蜊,等蛤蜊完全张开,加入盐和适量白胡椒粉调味即可
爆浆起司丝瓜卷
酥脆的外皮,一口咬下去,起司的香味充斥在口中,爆浆的感觉让你欲罢不能
1,丝瓜切丝,鸡蛋豆腐切条,起司切丝
2,将切好的食材放入馄饨皮中,包成春卷状
3,股烧热加入食用油,油热后下入丝瓜卷,炸至金黄后捞出配上沙拉酱即可使用
丝瓜虾仁小荷包
一口咬下去有丝瓜的清香和虾仁的Q弹,还有满满的汤汁,非常鲜美
1,丝瓜碎,虾仁碎和猪肉馅儿放入碗中,加入生抽搅拌至有黏性
2,按照丝瓜块-做好的馅儿-虾仁这样的顺序摆好。放到锡箔纸上
3,将锡箔纸包好,不能有缝隙,蒸锅内放两碗水,蒸至水干
4,打开锡箔纸,将做好的内馅儿放入米纸中,包起来用葱段封口
5,再次上锅蒸15分钟即可
哪些人不能吃丝瓜:
丝瓜大部分人均可食用,但是有一点要注意,丝瓜属于凉性食物,所以月经不调,容易腹泻,还有产后体虚的人不适合多是丝瓜。
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