土豆这货,算是我们餐桌上很常见的蔬菜。无论是煎炒蒸炸,都能做出不同的美味~那么如果家里只剩下几个土豆,能做出什么样的美味呢?今天我们就透过不同的烹饪方式来看看土豆这货的魅力~
番茄鱼泥烤风琴土豆
家里有宝宝的可以试一试这这种做法,用了土豆和鱼泥作为主料,无论是做主食还是小吃,都很合适。尤其是夏天,不想去厨房“蒸桑拿”的妈妈们,用烤箱烘焙这样的方式可是得马住!
1,小土豆洗干净后切成连刀的风琴状
2,番茄和洋葱切成丁,在蔬菜丁中加入核桃油,迷迭香,百里香,罗勒,鱼泥搅拌均匀后腌制10分钟
3,将拌好的料放入土豆夹缝中,烤箱200度预热烘烤12分钟即可
拔丝土豆
虽然拔丝听着简单, 但是真正做起来可是有难度,对于火候的掌控要十分熟悉,这要是做一盘拔丝土豆来宴客,不用做,您肯定被竖起大拇指夸赞呢
1,土豆洗干净后切成滚刀块
2,锅中倒入食用油,烧热后下入土豆炸至表面金黄后捞出备用
3,锅中留少量油,放入白糖,用铲子不停翻炒至白糖成液体状
4,关火后立马把土豆放入锅中,搅拌至土豆表面都沾满糖浆,即可出锅
土豆火腿早餐饼
家里的剩下混合一下,就是一顿丰盛的早餐~生活就是要注意这些小地方~
1,土豆洗净切块蒸熟后压成泥
2,放入胡萝卜丁,火腿丁,芹菜丁,面粉和盐搅拌均匀
3,手上抹一些油,取适量土豆泥搓成团后压扁
4,锅中加入适量食用油,放入土豆饼,小火煎至两面金黄即可
土豆浓汤
成本超级低,味道一级棒!下雨天喝一碗土豆浓汤,这就是简单的幸福呢~
1,锅中加黄油融化,放入洋葱丝炒软
2,放入土豆块翻炒几下后加入清水至没过土豆块
3,锅中不放油,放入切好的培根片煎至焦黄
4,将煮好的土豆汤放入搅拌机中打成泥后再倒入煮锅中
5,倒入牛奶,一点盐和胡椒粉,煮开后,再上面撒上培根即可
小小的土豆也能吃出新高度~在家挨个试试吧~保证味道超级赞哦~
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以上就是关于最平常的土豆,有哪些特色的做法?的详细内容分享,如果您需要更多百科知识、生活常识的相关知识,请关注。