要说最近什么风头最热?那一定是世界杯,四年一届的世界杯已经在俄罗斯如火如荼的举行了小半个月。无数人从天台上来下去好几趟吧?
看世界杯,那一定不能少的就是啤酒和海鲜。小龙虾吃腻了,今天咱们换个花样,尝尝别的。今天给大家安利几种花蛤的做法,各位球迷们除了小龙虾,还可以换个花蛤尝尝鲜,同时也为自己喜欢的球队加油助威!
辣炒花蛤:香辣的味道和啤酒更配哦~
1, 将买来的花蛤清理干净,放在锅中稍过一下水,待花蛤开口即可捞出
2, 锅中放油,放入葱姜蒜和辣椒段爆香,放入花蛤快速翻炒
3, 加入料酒,生抽,盐和糖翻炒均匀,食材成熟后关火淋上几滴香油即可盛出
花蛤蒸蛋:宝宝也可以吃呢
看球不能不顾孩子是不是,给孩子做一晚花蛤蒸蛋,哄孩子睡着以后再放心看球去吧
1, 将花蛤洗干净,用开水烫至开口即可
2, 将鸡蛋打入碗中,放入少许盐搅匀
3, 蛋液中加入虾米和花蛤,加温水,上锅蒸15分钟,出锅加入生抽和香油即可
花蛤鱼丸汤
这个汤特别鲜,食材简单,保留了使用食材最原始的味道。而且制作特别简单。将锅中的水烧开以后放入鱼丸和花蛤,最后用盐调味即可。如果家里有高汤,用高汤来作低,味道会更好哦。
花蛤面
这不仅可以用来做宵夜,作为上班族的午餐或者晚餐也很好呢。制作简单,就算在夏天也可以轻易完成。
1, 锅中加水烧开,滴入两滴橄榄油,放入意面煮至八成熟盛出备用
2, 锅烧热放入食用油,放蒜片炒香,放入花蛤,加适量白酒炒至开口
3, 将意面放入锅中翻炒均匀后加盐,胡椒粉和奶油罗勒调味即可
关注,学做花蛤的花式吃法。
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