桑葚有哪些营养价值呢？哪些人适合吃呢？
最佳答案 我们小区有一棵特别粗、特别高的桑葚树，每每到桑葚成熟的季节，小区的居民们都会聚在桑葚树下打打牌、下下棋、聊聊家常，渴了，饿了就顺手摘几颗桑葚果，您可别小
我们小区有一棵特别粗、特别高的桑葚树，每每到桑葚成熟的季节，小区的居民们都会聚在桑葚树下打打牌、下下棋、聊聊家常，渴了，饿了就顺手摘几颗桑葚果，您可别小瞧了这桑葚果，人家“本事”可大着呢。小桑葚的大营养新鲜成熟的桑葚含水分81.8%～83.7%、碳水化合物12.9%～14.
我们小区有一棵特别粗、特别高的桑葚树，每每到桑葚成熟的季节，小区的居民们都会聚在桑葚树下打打牌、下下棋、聊聊家常，渴了，饿了就顺手摘几颗桑葚果，您可别小瞧了这桑葚果，人家“本事”可大着呢。
小桑葚的大营养
新鲜成熟的桑葚含水分81.8%～83.7%、碳水化合物12.9%～14.9%，脂肪含量较少，只有不到4%，还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、钙、钾、硒、铁、锌等营养成分。具有增强免疫力、促进新陈代谢等功效；对于缓解眼部干燥、预防便秘也有一定的辅助作用。桑葚还含有丰富的花青素，具有美肤、护眼、抗氧化的作用。
桑葚每天吃多少？什么人不能吃呢？
桑葚虽然营养很好，但桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸, 如果过量食用容易发生溶血性肠炎, 而且桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸, 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,所以每天食用桑葚建议不要超过30颗。
同时桑葚含糖量高,糖友们要慎食，除此之外人群都可以食用就是要控制量。
购买桑葚别贪多！
桑葚是非常不容易保存的，所以大家在购买桑葚时一定要现吃现买，吃多少买多少，保证食物的新鲜，才可以更好的保全食物的营养。
最后要提醒大家，食用桑葚时千万要记得仔细的清洗干净，保证食物的新鲜卫生，可不要嫌麻烦偷懒哦。
总结一下就是桑葚是季节性很强水果，时下正是吃的好时节，喜欢的可以吃一吃。
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