农村老话“不干不净,吃了没病”,这话如何理解?是否有道理?
确实这句话在坊间的传播的还是很广,而且确实很多人也会这样去做,觉得没啥事,不干不净吃了没病。但是,还真得讲究个度,卫生是安全的保障。
我们的胃酸确实是很强大,可以杀菌的作用,但是这并不代表我们在吃食物的时候就可以不讲究卫生,还真把我们的身体当作消毒的机器了。恐怕如果真的这样等待我们的轻者腹泻,重者食物中毒啥的。
所以想要吃的安全,健康,第一步还是要严把卫生关,做好食品安全的保障是非常有必要的。特别是在处理一些生冷的动物性食材的时候一定要记得生熟分开,不要交叉污染;没有清洗过的蔬果还是不要吃,一定要清洗干净之后再吃。制作动物性的食物一定要加热熟透。
总结一下就是有很多古语民俗的,我们还是要理性的去看待,不要盲目的迷信,也不要完全一竿子打死,辩证的去分析的看问题即可。
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