鸡屁股有毒吗?
这鸡尖就是鸡屁股,别看这部位每天担负的重要的排污工作,但是丝毫不影响很多人对它的迷恋。这不俗话说“宁舍金山,不舍鸡尖”。看为这鸡屁股,金山都不要了。我说咱还是把金山留着,这大鸡屁股还是最好别吃!
最好不吃的理由:
从食品安全的角度出发,这个部位是鸡淋巴腺集中的地方,因为淋巴腺中的吞噬细胞会吞食病菌和病毒。这些毒素都会沉积在此。时间一长,鸡屁股含有的毒素很有可能就超标了。所以动物的淋巴、腺体集中的地方最好不要吃。
要是遇到了就是好这口的咋办?
那就在食用时一定要把鸡屁股上面皮内侧的两个球状物,也就是淋巴,给去除干净,再吃,即使这样也要少吃。
总结一下就是一只鸡有那么多可以吃的美味的部位,也真的是没必要去非要吃这一口。当然还是那句话,喜欢吃的就一定要处理干净再吃。
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