如何挑选优质蜂蜜？
最佳答案 很多人还是非常喜欢喝蜂蜜的，那么如何挑选优质的蜂蜜呢？三招搞定！一要看：看气泡：拿起一瓶蜂蜜，然后迅速将瓶子盖朝下翻转过来，就可以看到会有一些气泡在上升。如
很多人还是非常喜欢喝蜂蜜的，那么如何挑选优质的蜂蜜呢？三招搞定！一要看：看气泡：拿起一瓶蜂蜜，然后迅速将瓶子盖朝下翻转过来，就可以看到会有一些气泡在上升。如果气泡上升的速度很慢，这种蜂蜜产品的质量通常比较好。
很多人还是非常喜欢喝蜂蜜的，那么如何挑选优质的蜂蜜呢？三招搞定！
一要看：
看气泡：拿起一瓶蜂蜜，然后迅速将瓶子盖朝下翻转过来，就可以看到会有一些气泡在上升。如果气泡上升的速度很慢，这种蜂蜜产品的质量通常比较好。
看形状：用筷子蘸上一点儿蜂蜜点到白纸上面，如果是真的、好的蜂蜜，白纸上就会出现一个特别圆润饱满的形状，而假的蜂蜜则很容易就散开了，就像滴了一滴水一样。
看颜色：纯正的蜂蜜透光性强,颜色均匀一致,而劣质蜂蜜则显的混浊而有杂质。蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要选特别透明的，也不要选色泽暗淡的。
二要闻：
蜜源的植物不同，蜂蜜芳香气味各异，越新鲜气味越浓。槐花蜜有槐花的清香，桂花蜜有桂花的甜香。蜂蜜的香味在开瓶时便能闻到。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜂蜜有异常香味。请记住，纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三吃前拉拉丝
蜂蜜质地黏稠，有拉丝不断的特点。好的蜂蜜用筷子挑起时，可拉起很长的丝，丝断后会迅速断头回缩。而劣质的蜂蜜不会有“拉丝儿”或是即使能“拉丝儿”也很容易就断掉了，甚至像水一样往下滴。
敲黑板：
只要牢记以上三种方法，咱买到靠谱的蜂蜜就是分分钟的事。当然，即便是选到了好的蜂蜜，也要浅尝辄止。切莫迷恋和蜂蜜有关的神奇功效，其实蜂蜜就是以果糖为主的各种糖混合在一起的能带甜蜜滋味的一种高热量的食品而言，所以不建议多吃。如果选择喝蜂蜜水，建议也最好冲的淡一些，成年人每天食用10克蜂蜜较为适宜，最多也不超过20克。选择食用蜂蜜的同时记得减少其他精制糖的摄入。
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