糖尿病常吃哪些杂粮米饭,对饭后控糖比较有帮助?
其实只要是粗杂粮,都可以,对于餐后延缓血糖上升都是有帮助的。
粗杂粮本身含有丰富的膳食纤维,可以延缓餐后血糖的上升。对于控制血糖和体重都有帮助。对于糖友们选择吃粗杂粮有以下2点建议:
1.粗杂粮的量占到整体主食的三分之一不要超过二分之一。最好每餐都可以做到粗细搭配。这样可以很好的延缓餐后血糖的上升。
比如可以选择杂粮米饭或者玉米搭配半块馒头、或者是杂粮面条等。
2.烹调方式最好是不带油,不加糖。健康的粗粮要选择健康的烹调方式,不要再制作的过程中额外加入油、糖。可以避免更多的能量的摄入,对于控制血糖不利。
至于在粗杂粮的选择上,没必要局限于某一种粗杂粮,可以根据自己的口感喜好,选择不同的粗杂粮搭配组合着吃。对于市面上销售的粗杂粮粉,相比于直接吃粗杂粮,更建议选择后者。
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