家有肿瘤患者,该如何合理饮食?
肿瘤是一种与生活方式、饮食营养有着很大的相关性。所以合理的饮食,充足的营养对于预防肿瘤以及肿瘤患者的治疗、康复、降低死亡率都有些极其重要的意义。
当家中有肿瘤患者的时候,家里人一定要充满爱心,有足够的耐心来关心患者,因此无论是生活行为还是饮食方面都应该保持合理。
肿瘤患者日常合理饮食要从以下几点进行:
(一)每天的食物要多样化
食物多样化,是保证营养充足的一个基础,也是提高患者免疫力的一个基础。如果条件允许的情况下,一定要保持每天食物种类12种或以上。比如主食有全谷类、薯类、芋类、杂豆类等,避免过于精细化。
蔬菜水果,也要多样化,红的、绿的、白的都要去吃。且数量要吃够。每天蔬菜的摄入量在300-500克,水果的摄入量在200-350克。
除此之外,鱼、禽、蛋、豆类的摄入都要做到既要充足,还不能过量。可作为蛋白质的主要来源。
(二)在食物的选择上要做到:
1、避免加工、超加工食物的摄入,比如肉食品加工的红肉,肉丸、肉肠、培根、饼干、含糖饮料等;
2、避免食用生冷、刺激、清洗不干净的食物以及野生动物;
3、避免食用高盐、高糖食物,比如腌肉、腊肉、咸鱼、咸菜、糕点点心等;
4、避免油炸、烟熏、烧烤类食物的摄入;
5、避免霉变、硬质食物的摄入。
(三)多喝水,主要以白开水、矿泉水、淡茶水等为宜,避免含糖饮料的摄入。
(四)尽可能多吃植物性食物,动物性食物的摄入适量,不要害怕尝试吃新鲜的,以前没有吃过的食物,这要更能提高患者的食欲。
(五)在外就餐时,也要选择低盐、低糖、多蔬菜水果、低热量的食物。
(六)如果出现厌食、纳差、消化不良的要调整好餐次,做到少食多餐,以流食或半流食为主,还可选择医用膳食。
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