黄瓜不能和什么一起吃?

2023-06-06 11:04 健康常识 0阅读 投稿:知识库
最佳答案 黄瓜的粉丝众多,不仅受到减肥人群的青睐,更是大众餐盘的宠儿。记得小的时候,在寒冷的冬季,特别是北方,根本吃不上新鲜的黄瓜。现在不一样了,一年四季想吃黄瓜随
黄瓜的粉丝众多,不仅受到减肥人群的青睐,更是大众餐盘的宠儿。记得小的时候,在寒冷的冬季,特别是北方,根本吃不上新鲜的黄瓜。现在不一样了,一年四季想吃黄瓜随时都可以吃。其实黄瓜本身的营养价值并不是很高,但是胜在水分多,热量低,生吃熟吃都可口,包括腌制的黄瓜制品也是比较常见的。

黄瓜的粉丝众多,不仅受到减肥人群的青睐,更是大众餐盘的宠儿。记得小的时候,在寒冷的冬季,特别是北方,根本吃不上新鲜的黄瓜。现在不一样了,一年四季想吃黄瓜随时都可以吃。其实黄瓜本身的营养价值并不是很高,但是胜在水分多,热量低,生吃熟吃都可口,包括腌制的黄瓜制品也是比较常见的。而且应季的黄瓜确实也是物美价廉,所以餐盘地位一直比较稳固。

那么黄瓜到底不能和什么一起吃呢?这事你多虑了,随你喜欢,放心搭配着吃吧!

网上会疯传黄瓜不能和西红柿一起吃,不能和白菜一起吃,说的有鼻子有眼的,依据就是:黄瓜中含有维生素C氧化酶,而这些食物中有维生素C,可不能在一起吃,这一旦一起吃,可就容易把食物中的维生素C给破坏了呀,这可不就造成了天大的浪费了吗?

此种说法靠不住,理由很简单,第一、黄瓜中的维生素C氧化酶本身含量就不多;第二、这酶吃到了胃里就会被灭活,得瑟不起来了;第三、退一万步讲,就算是黄瓜里的维生素C氧化酶把一起搭配的食材中的维生素C干掉了一小波,大不了吃点别的含有维生素C高的食物再补回来不就完事了。所以黄瓜随自己喜欢,想和什么一起吃,就和啥一起吃。

总结一下就是黄瓜挺好的,想吃就吃,随意搭配。就是不要一次性吃太多,一是吃多了,确实有些人容易出现拉肚子,还有就是吃了太多的黄瓜就没有肚子去吃其它的蔬菜了。

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