甜品这个问题问蓝蓝是最适合不过。熟悉蓝蓝的人都知道,蓝蓝是个甜品爱好者。周末没事的时候就喜欢做甜品,什么千层蛋糕,棉花糖,汤圆,冰淇淋等蓝蓝都在家做过哦~是不是超级崇拜我啊~
不要着急,今天蓝蓝就选择几款食材好准备,也不用什么大型机器的小甜品,这个不冷不热的季节拿来当做下午茶是最适合不过呢~
榴莲千层蛋糕
榴莲是蓝蓝的本命。虽然家人都说他臭,但是我就是很喜欢。说到榴莲,还有一个小姑事,我和妹妹都喜欢吃榴莲,有一次买了榴莲没吃完放冰箱里了。熏的我爸一周没开冰箱哈哈哈哈哈~
1. 将低筋面粉和糖粉混合,加入鸡蛋和融化放凉的黄油搅拌均匀
2. 将面糊分次过筛,至没有小面团颗粒
3. 平底锅烧热,放入一点油,倒入面糊,摊成煎饼,摞在一起备用
4. 将打发的淡奶油和打成泥的榴莲肉混合在一起备用
5. 一层奶油,一层煎饼皮交叉摞在一起冷藏即可食用
自制冰棍
眼看着天马上热了,家里又开始囤冰棍了。心灵手巧的蓝蓝当然最喜欢自己做啦~今天给大家案例的是番茄蔬菜冰棍,听名字是不是黑暗料理,不是哦~做出来味道超级赞呢~
番茄,芹菜茎和柠檬汁混合在一起,加入半杯伏特加冰冻起来就可以完成啦~
奶酪球
周末的嘴巴总是寂寞的。闲着无聊不如来个奶酪球啊~香香甜甜的,这样追剧才开心,什么减肥,等我吃完再说~
1,奶油奶酪隔水融化搅拌至丝滑
2,加入融化的黄油,砂糖和鸡蛋搅拌均匀
3,加入低筋面粉和芝士粉,和成面团冰箱冷藏30分钟
4,拿出面团搓成圆球,烤箱160度预热,烤12-13分钟即可
这三种都是食材非常好找到,制作也非常简单的~
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