吃香蕉不能起到明显的降压效果，只能说对平稳血压有帮助。
香蕉有助血压的原因和它富含钾元素有关，香蕉中钾元素的含量高达358mg/100g，在水果中数一数二。钾元素有助促进钠元素的代谢，在人体中，钾元素和钠元素是相互制约的关系，被称为“钾钠泵”，钾元素过多则钠元素有助促进它的代谢，而钠元素过多，钾元素也有助加速钠元素的代谢。钠元素控制着细胞、血管外的渗透压，如果钠元素浓度过高，则很可能会增加血管外渗透压压迫血管，从而诱发或加重高血压，如果日常重口味食物摄入量过多，盐分摄入量超标，则可能出现这样的情况，另外，钠离子浓度高还可能造成水钠潴留，增加血容量，同样会诱发高血压。丰富的钾元素有助促进钠离子代谢，所以，高钾含量的香蕉就有助预防高血压的发生。
香蕉无法主动降血压，只是有助平稳血压，而且也不可能起到立竿见影的效果，还得理性对待香蕉的功效。香蕉是一种不错的水果，它不仅味道好，而且营养含量也十分丰富，除了钾元素含量高，也含有丰富的镁元素，磷、硫、铁、硒、锌、铜、锰等也有一定含量；香蕉也提供不少维生素，如维生素A、维生素C、维生素P，还有种类丰富的维生素B族，特别是维生素B6含量最为丰富。 很多朋友都认为香蕉中不太适合三高人群，因为味道十分甘甜，含糖高，对血糖不利，其实香蕉还真不属于那个升糖指数高的水果，香蕉的升糖指数只有52，属于较低升糖指数的食物，香蕉以果糖为主，果糖的甜度较高，但它并不对血糖造成太大影响。但香蕉的总含糖量的确较高，100g香蕉含22.8g碳水化合物，所以香蕉适量食用对三高人群绝对利大于弊，吃多了会摄入过多碳水，就不合适了。推荐一次吃一根香蕉，每日吃1~2根香蕉更合适。
对于血压有利的水果其实有不少，水果中富含丰富的水分，能利尿解渴，有助高血压患者消肿，能冲淡渗透压浓度，也有助稳定血糖；果蔬大部分都高钾低钠，也都是有助高血压患者食用的。果蔬中丰富的膳食纤维有助稳定血糖，吸附部分脂肪、胆固醇、糖分，避免血液粘稠度上升，对改善高血压也有帮助。但为了避免糖分摄入过量，高血压患者每日水果的摄入量推荐不超过400g，约是一捧浆果，两个苹果的分量。对于高血压患者来说，除了通过饮食干预外，同样应该有适当的锻炼，提高体质，降低血液粘稠度，预防血管老化。
