“一两陈皮一两金”,陈皮如何搭配?
有人曾跟我争辩过陈皮的问题,认为陈皮不是橘子皮,我的回答是:陈皮是橘子皮,但橘子皮未必是陈皮,因为陈皮的来源就是芸香科植物橘及它的栽培变种的成熟果皮,这个定义就非常明显了,所以我搞不清楚某些人的脑回路。那为何橘子皮未必是陈皮呢?这里的“陈”字是重点,只有经过一定的保存年限的橘子皮才算陈皮。
对于陈皮这味药,陈久者药效更好,一两陈皮一两金,这句话要如何理解呢?小编来说说个人看法。
陈皮是理气药
中医认为,气是构成万物的本原或是本体,就拿人来说,我们能正常行走,睡觉,都是跟气有关,就是说,人的生理功能通过气的运行来实现,若是气的运动(升降出入)不畅了,就无法推动血,津液的运行,人就生病了。陈皮就是一种能疏畅气机的中药,能治气滞或是气逆证。
陈皮能梳理体内之气,故而人们把它比喻成了金子。
陈皮怎么搭配
这里的搭配,我的理解是配伍,配伍是中医用药的常规操作,单味药很难达到较好的药用效果,要治好病,配伍必然少不了。陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功,我来分享它的几个配伍要点。
1.陈皮 木香:
气滞也分为不同的程度,陈皮对一般的脾胃气滞效果不错,如果是气滞导致腹部胀痛了,单用陈皮未必就能搞定,此时加木香,就好比理气的“Plus”版,“升级”后作用更强,疼痛感就矫情了。
2.陈皮 生姜:
这个搭配针对的是呕吐,陈皮理气而调中,起到和胃止呕之功,此时如果有点痰湿,胃失和降就使人感到恶心,而生姜止呕作用显著,陈皮和生姜的配合,呕吐感就没有那么强了,在橘皮汤这个方剂中就利用了这样的配伍,效果很好。
3.陈皮 茯苓:
按理说,陈皮不该和茯苓扯上关系,这要从燥湿化痰的功效来说。陈皮可治痰湿咳喘,痰湿严重,则胸闷,呕吐痰涎也愈加严重,搭配茯苓主要是为了健脾,脾的功能加强了,痰湿就随着利水之功排出,就能从根本上来解决问题了。
我见到一些人用陈皮泡茶,这倒是能稍稍调理体内之气,我建议就是要选择3年或3年以上的陈皮,效果更好一些。入药时一般不单用,学会适当的配伍,才能更有针对性,我分享的几个配伍简单易懂,仅供参考,想了解更多可以参考一些古时的方剂,用药请遵医嘱。觉得本文不错的话记得点赞,收藏,关注【桂北小编】,了解更多药材。
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