早饭长期吃奶粉泡燕麦片对血糖有什么影响?

2023-02-17 11:04 健康常识 0阅读 投稿:知识库
最佳答案 奶粉泡燕麦片,对血糖是否有影响,我们需要要先来逐一分析一下:燕麦的确是公认的健康食品,如果把整个的燕麦粒直接碾压成大片,就是生燕麦片了。依然要煮食,营养成
奶粉泡燕麦片,对血糖是否有影响,我们需要要先来逐一分析一下:燕麦的确是公认的健康食品,如果把整个的燕麦粒直接碾压成大片,就是生燕麦片了。依然要煮食,营养成分虽然相比整粒的没有加工的裸燕麦有所下降,但是燕麦麸没有损失。 根据煮的状况不同,血糖指数在40-70之间。

奶粉泡燕麦片,对血糖是否有影响,我们需要要先来逐一分析一下:

燕麦的确是公认的健康食品,如果把整个的燕麦粒直接碾压成大片,就是生燕麦片了。依然要煮食,营养成分虽然相比整粒的没有加工的裸燕麦有所下降,但是燕麦麸没有损失。 根据煮的状况不同,血糖指数在40-70之间。 糖友们还是可以选择的。

但如果做成速食燕麦片,只需要热水冲一下就能吃,那对血糖的影响就大了,升糖指数在70-90之间。经过深度挤压,燕麦片的物理结构已经被破坏,淀粉糊化程度高,延缓餐后血糖上升的效果就大打折扣,升糖速度和大米饭差异不大。

奶粉中含虽然有乳糖,但我们大多数人的乳糖酶活性相对很低,所以不用担心乳糖会引起血糖升高的问题。但奶粉中除了含有乳糖外,还会含有一些葡萄糖,所以建议最好是可以将奶粉换成纯牛奶,这样会更有利于血糖的控制。

总结一下就是也就是说奶粉泡燕麦片对于血糖的控制来说没有什么帮助。但如果一定要吃泡的燕麦片,可以尝试用冷牛奶来泡着吃,这样消化速度会慢一些,血糖指数就会下降。

不过为了出于血糖的稳定考虑,还是建议选择纯牛奶和粗加工的燕麦片或是最原始的燕麦粒,同时增加些蔬菜、肉类等的摄入,丰富饮食种类,让每一餐的营养更全面,这对于血糖的长久控制也是有帮助的。

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