红柚子和白柚子的营养价值差别?
近些年来红心柚越来越受到人们的欢迎,不光其颜色鲜艳,让人更有食欲,商家也会说红心柚更甜,更有营养。
其实红心柚和白心柚从营养价值上并没有太大差异。不管是什么颜色的柚子其VC含量、糖含量多少肯定会有些不同,但这主要是柚子品种造成的,和颜色并没有太直接关系。
二者最大的区别就是红心柚之所以果肉为红色,是因为果肉中含番茄红素自然是比白心的要高。俺觉得,痴迷番茄红素的就去吃红心的,不纠结于番茄红素的咱就吃白心的。选择综合症的就换着吃,记住,都是柚子,营养怎么可能天壤之别呢?最大的不同就是肤色不同,含有的植物活性物质的区别会大一些而已。所以,不要太纠结柚子“肉色”,适合自己的口味和喜好就好。
总结一下就是柚子可以说是冬天里的当家花旦水果了,价格还特别的亲民,必需是冬季里超级赞的水果选择之一。一个大柚子全家分享,酸酸甜甜,真是温馨又甜蜜。不用纠结“肉色”!哈哈哈……
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