西红柿可以和黄瓜一起吃吗？为什么？
最佳答案 先说必须可以一起吃！黄瓜和西红柿一直都是百姓餐桌上再常见不过的两种蔬菜了。就算是厨房小白，不喜欢开火做饭，凉拌黄瓜、凉拌西红柿，也是分分钟秒杀的事。可
先说必须可以一起吃！黄瓜和西红柿一直都是百姓餐桌上再常见不过的两种蔬菜了。就算是厨房小白，不喜欢开火做饭，凉拌黄瓜、凉拌西红柿，也是分分钟秒杀的事。可是吃着吃着，就突然说黄瓜西红柿不能一起吃，那这就很让人郁闷了。这两种食材真的不能一起吃吗？
先说必须可以一起吃！
黄瓜和西红柿一直都是百姓餐桌上再常见不过的两种蔬菜了。就算是厨房小白，不喜欢开火做饭，凉拌黄瓜、凉拌西红柿，也是分分钟秒杀的事。可是吃着吃着，就突然说黄瓜西红柿不能一起吃，那这就很让人郁闷了。这两种食材真的不能一起吃吗？
揭秘事实：
事实上，这种说法也是不合理的，之所以会有人说黄瓜和西红柿不能一起吃，说是因为黄瓜中含有一种叫做维生素C分解酶的成分，它会破坏西红柿中的维生素C，所以不能一起吃。
但其实维生素C分解酶只有在50℃左右的时候才具有“活性”温度太低，酶的活性无法发挥。温度太高，它自己就会因为不耐热而被破坏掉了。所以说这种说法理论上确实成立，但现实很残酷，想到达到破坏的条件是很难的，因此这种说法也是不成立的。
总结一下就是，想吃就一起吃，踏踏事实的把心放原位，别整天的吓唬自己，胆子小的都被唬住了。
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