贵州拐枣为什么长得这么奇怪,有什么功效吗?

2023-03-30 11:04 健康常识 0阅读 投稿:知识库
最佳答案 拐枣的样子似乎不讨喜,价值却很高。小编以前在农村生活时,专门到野外撸野果,若是撸到拐枣,那我可开心了,果断拿它来啃上几口,剩下的打包回家之后,村里的老人拿着
拐枣的样子似乎不讨喜,价值却很高。小编以前在农村生活时,专门到野外撸野果,若是撸到拐枣,那我可开心了,果断拿它来啃上几口,剩下的打包回家之后,村里的老人拿着糖果跟我换。听说他们要将这拐枣拿去泡酒喝,如今一想这是不值得的,糖果根本无法和拐枣相比,如今十元都未必能买到一斤拐枣。

拐枣的样子似乎不讨喜,价值却很高。小编以前在农村生活时,专门到野外撸野果,若是撸到拐枣,那我可开心了,果断拿它来啃上几口,剩下的打包回家之后,村里的老人拿着糖果跟我换。听说他们要将这拐枣拿去泡酒喝,如今一想这是不值得的,糖果根本无法和拐枣相比,如今十元都未必能买到一斤拐枣。

说这拐枣价值高,是因为它有药用价值,这也就是拿它泡酒的根本原因,以前我只当它是一种野果来食用。

拐枣只是长得奇怪,甜味很足,就适合当野果来食用。

拐枣怎么长得奇怪呢?它就仿佛是很多的鸡爪连接在一起,弯弯曲曲的,辨识度很高,在大老远的地方就能判断出树上的果实是不是拐枣。就因为它长得奇怪,有的人以为它不能吃,实际上它的食用价值可高了,我小时候啃过不少,现在吃不到了。

别看它奇怪,甜度很足,把外皮轻轻削掉后就能吃了,当然,也可以带皮吃,但味道可能有点生涩,还是除去皮比较好。果肉很好吃,我感觉拐枣里面的纤维有点多了,吃完还剩出一根根渣丝出来,如果太小的果实,吃到果肉的比例就很小了。除开生吃,泡酒是很多人的选择,我没喝过这种酒,听说泡过的酒含有一种果香味。

拐枣有药用价值,入药部位是带肉质果柄的果实或种子。

拿拐枣来泡酒,不单是因为味道好了,说明药用价值必不可少,若是没有一些好处,拿来泡酒纯属浪费时间。

早在《唐本草》中就有拐枣的记载,只是它的名字没有那么直白,而是叫做“枳椇子”,《救荒本草》里才把它记为拐枣,后来此名在民间用得普遍。拐枣有止咳除烦的功效,拐枣在不同程度的成熟期,味道会有点不一样,比如在生熟初期还会带有一点酸涩感,《本草再新》中就说它味甘酸,我认为,酸而生津,这让它作用更广。

显然,拐枣适用于热病,比如烦热,口渴等等,热病初起,我们食用拐枣,就能对此病症有一定的缓解效果,甚至是能够用于治胸中之痰火。我翻看过治酒醉的方子,这方面少不了拐枣,古人就曾用它治酒毒,而用它来泡酒,利用的就不是这个作用了。在《滇南本草》中就有泡酒的记载,说它是治风湿麻木的药材,这就是“利水”的功效了。

在《本草拾遗》中对拐枣的记载是很详细的,除开止咳除烦,还有通利二便的功效,我看过路边一些卖拐枣的阿姨,上面就写着“便秘者适宜食用”这个大字,这些都是有依据的。利水或者说是二遍,总结起来都是通利的作用,那对于关节的通利,也有一定额帮助了,被风湿缠身的人适合拿拐枣泡酒,如需用药请遵医嘱。

这些年拐枣越来越少了,真正发现它的药用价值时,已经很难再找到这些野生的果实了,先前我在网上查看了拐枣的价格,一斤达到二十元,感叹如今好物变少了,价格也贵了起来。若是在以前,我直接到自家后山转一圈,都能带一篮子拐枣回来,只是时过境迁,那里的树被砍光了。愿小编的回答,让您认识拐枣这位药材。

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