即使是夏天，也阻挡不了吃货爱吃火锅的心！一锅热气腾腾的火锅，再来一瓶冰冰凉的阔落，肥宅就是这么容易满足啊~说到火锅，我们就来说说里面的配菜，你有没有哪些吃火锅必点的素菜呢？哪么谁又是你心中的素菜之王呢？今天我们就来说道说道。
即使是夏天，也阻挡不了吃货爱吃火锅的心！一锅热气腾腾的火锅，再来一瓶冰冰凉的阔落，肥宅就是这么容易满足啊~
说到火锅，我们就来说说里面的配菜，你有没有哪些吃火锅必点的素菜呢？哪么谁又是你心中的素菜之王呢？今天我们就来说道说道。
最有饱腹感的素菜——土豆、红薯
土豆和红薯是绝大部分人都会点的素菜，但是这两种食物的淀粉含量很高，经常吃几个就饱了，所以被评选为最有饱腹感的食物。土豆煮到软软糯糯的，红薯煮到甜甜的。一口咬下去还夹杂着辣锅中微辣的味道。口感层次丰富，回味无穷呢
最爽口的素菜——白萝卜
白萝卜可以直接生吃，也可以放到锅里煮，我最爱生吃，清清脆脆的不仅爽口还通气。用白萝卜来解辣，可是一个很不错的选择哦~
最入味的素菜——豆制品
说到豆制品，那种类可多了，什么炸油豆皮，豆泡，冻豆腐等等。在这强推炸油豆皮和冻豆腐。冻好的豆腐有很大的蜂窝孔，放到锅底里面特别入味，一口咬下去不仅都浓浓的豆香还有汤汁蹦出，特别好吃，特别带劲。下次吃火锅可得试试。
最吸油素菜——各类青菜
吃火锅少不了的就是各种青菜，什么菠菜啊，娃娃菜啊，茼蒿啊。大家都知道，青菜一般不要放到辣锅中，因为青菜特别吸辣，放到辣锅中的青菜要比在辣锅中的肉还要辣，一般大家都选择在清汤锅中涮菜，清汤涮出来的菜特别清口，用来解腻是很好的选择。
一千个人心中有一千个素菜之王，无论是哪种菜，吃的时候都要注意均衡搭配哦~
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