吃板栗有什么好处？
板栗之名出自于哪里你知道吗？在《唐本草》中就有“板栗”的被称，从《诗经》里的“栗”到“板栗”，板栗已经不是坚果这么简单了。
在本草著作里，《唐本草》有着很高的地位。以前，此书就等同于如今的《药典》，这么官方的书籍里记载着板栗的相关信息，可见板栗不单是坚果，更是在药用上有独特之处。现在人们食用板栗，对身体也是有很多好处。
我们广西街头的美食店中，板栗的做法多样，在数千年的探讨之下，吃法五花八门，小编就来说说吃板栗的作用。
吃板栗可以调理人的脾胃，但是小孩子不能多吃
我们广西的三角粽就放有板栗，比如鲜肉粽，用板栗和肉作为馅料放在里面，粽子不太好消化，会对胃造成压力，放板栗就能起到养胃的作用了。
在《别录》中就有板栗的记载，说它主益气，厚肠胃，这里指的就是养脾健胃之功了，主要是入脾胃和肾经。
对脾胃有益处，其作用就包括了治反胃，泄泻等等。上面就是个很好的例子，粽子吃多了消化的速度比较慢，有很撑的感觉，吃板栗的好处就在于，这种可能导致伤胃的情况下，板栗能够适当进行调理，起到一点帮助。
我们习惯了吃熟的板栗，其实生板栗也能吃，只是口味上或许不够那么令人满意。古人对此也有提到吃板栗要注意的事，就是“小儿不可多食”，生者难化，毕竟小孩子脾胃不比成年人，而熟板栗则会滞气隔食，因此不能多吃。
吃板栗对肾有好处，这主要体现在筋骨方面的问题
有关板栗入肾经的记载较多，常见的就有《本草求真》，《玉楸本草》等等，这就在筋骨这一块体现出来了，总结来说就是“强筋骨”之功。
先前我在《食性本草》里看到“理筋骨风痛”的记载，当肾不足时就腰酸了，板栗就应用于筋脚软弱的病症，但是作用对于女贞子，墨旱莲这类来说，或许不够明显，所以古人要经过和别的药材的搭配，才可以入药。
当然，你吃板栗也会有点好处的，在《经验方》里就有治腰膝无力的用法，这倒是能给人起到很好的参考。
我觉得，光从外观上就能知道板栗或多或少会与肾相关，因为它的形状与肾形有点相似，就是我们常说的“以形补形”吧！
现在我们看到的很多美食，都是用板栗加工之后的成品，这会大大增加了板栗的价值，多种口感让它更出众。
以前人们用板栗入药，现在就剩下吃这方面了，它对脾胃不好，肾气不足的人会有点帮助，但是小孩子可不要吃会太多了。我们国家栽培板栗已有数千年的历史，它的吃法自然是多种多样，你更喜欢哪种吃法呢？
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